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Al final de un largo día, pensar en la cena (sobre todo en algo saludable) puede parecer una tarea pesada. Pero si tienes estos cinco alimentos a mano, puedes preparar una cena saludable y deliciosa en poco tiempo.

Aquí te presentamos cinco alimentos para renovar tu despensa:

1. Pescado o pollo enlatado. El atún blanco enlatado muy bajo en sodio, envasado en agua, o el pollo pueden ser una opción para los sándwiches. En lugar de mayonesa, mezcla con un yogur natural descremado bajo en grasas. ¿No estás de ánimo para comer un sándwich? Mezcla el atún o el pollo enlatados con una salsa para pasta baja en sodio o agrégalos como proteína a una ensalada verde.
   
   
2. Frijoles y verduras enlatados. Los frijoles y verduras enlatados pueden ayudar a preparar una comida en minutos. Agrega frijoles enlatados sin sal añadida o bajos en sodio a una ensalada para obtener una entrada vegetariana. O saltea los frijoles en una pequeña cantidad de aceite de oliva con ajo, agrega salsa de tomate baja en sodio y sírvelos sobre pasta integral. Las verduras enlatadas, como los frijoles verdes, pueden saltearse y agregarse a la pasta. Elige opciones bajas en sodio cuando compres verduras y frijoles enlatados. Asegúrate de enjuagarlos y escurrirlos para eliminar una mayor cantidad de sodio.
   
   
3. Frutas enlatadas. Las frutas enlatadas se conservan en su punto máximo de frescura y pueden ser menos costosas, por lo que son una opción nutritiva y asequible. Busca frutas enlatadas sin azúcares añadidos y guarda el jugo para un licuado o un coctel sin alcohol.
   
   
4. Cereales integrales. El arroz integral, la cebada, el bulgur, el sorgo y otros cereales integrales como el cuscús y la quinoa son saludables y versátiles. Agrega avena tradicional a tu yogur natural descremado o bajo en grasas o sin azúcares añadidos, mézclalo con frutos secos sin sal y bayas, y guárdalo en tu refrigerador durante la noche para tener un desayuno rápido para llevar. O agrega verduras a la parrilla o al vapor a la quinoa para preparar una comida rápida en una sola olla.
   
   
5. Frutos secos, semillas y mantequillas de frutos secos. Disfruta de los frutos secos, las semillas y las mantequillas de frutos secos como bocadillo o agrégalos a ensaladas, salteados, panes y yogur natural descremado, bajo en grasas o sin azúcar añadido. Una pequeña cantidad rinde bastante, así que asegúrate de controlar el tamaño de las porciones. Busca variedades de nueces sin sal o ligeramente saladas.

¿Sabes cuál es la mejor parte? Muchos de estos alimentos se pueden comprar al por mayor para ahorrar dinero. Además, los alimentos enlatados tienen un largo período de conservación, por lo que puedes almacenarlos y tenerlos listos para un aperitivo o preparar una comida. ¡Deja que tu despensa trabaje por ti!